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微電影,冒險,武俠特殊的治疗2李采潭講述了： 做(zuò )法(fǎ )：春筍切成片(piàn )后加少許鹽撈出后(hòu )用清水浸泡，生姜切(qiē )片，蔥切成(chéng )段(duàn )。鍋燒熱，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放(fàng )入生(shēng )姜(jiāng )、春筍、牛肉片(piàn )、蔥段(duàn )翻炒1分鐘左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蠔(háo )油翻(fān )炒(chǎo )均(jun1 )勻(yún )，加入少量清水(shuǐ )半(bàn )掩(yǎn )住春(chūn )筍(sǔn )，蓋(gài )上鍋蓋(gài )大火(huǒ )煮開后(hòu )轉(zhuǎn)中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干(gàn )的時候加入鹽，翻炒(chǎo )均(jun1 )勻稍收汁時蓋上鍋(guō )蓋燜(mèn )。
