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武俠,科幻,劇情激战雪姨后厨2有第二部吗講述了： 做法：春筍切成片(piàn )后(hòu )加少(shǎo )許鹽撈(lāo )出(chū )后(hòu )用清(qīng )水浸(jìn )泡，生(shēng )姜切片，蔥切成(chéng )段(duàn )。鍋(guō )燒熱(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生姜(jiāng )、春筍、牛肉(ròu )片(piàn )、蔥(cōng )段(duàn )翻炒1分鐘左右。再加(jiā )入(rù )生(shēng )抽、老抽、蠔油翻(fān )炒均(jun1 )勻(yún )，加(jiā )入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春(chūn )筍(sǔn )，蓋上(shàng )鍋蓋大(dà )火煮開(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干的時(shí)候(hòu )加入鹽(yán )，翻(fān )炒均勻(yún )稍收汁(zhī )時(shí)(shí )蓋上鍋蓋燜。
