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武俠,槍戰(zhàn),動(dòng)作灾火宝贝4美版講述了： 做法(fǎ )：春筍切成(chéng )片(piàn )后(hòu )加(jiā )少許鹽(yán )撈出后用清(qīng )水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片(piàn )，蔥切(qiē )成段。鍋燒熱(rè )，倒入(rù )2勺(sháo )油(yóu )，放入生姜、春筍、牛肉片、蔥(cōng )段(duàn )翻炒(chǎo )1分鐘(zhōng )左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蠔油翻炒均勻(yún )，加入少(shǎo )量(liàng )清(qīng )水半(bàn )掩(yǎn )住春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大(dà )火煮(zhǔ )開(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火(huǒ )。煮(zhǔ )到水快熬(áo )干(gàn )的時(shí)候加入鹽(yán )，翻(fān )炒均勻稍收(shōu )汁時(shí)蓋(gài )上鍋蓋(gài )燜。
