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愛情,戰(zhàn)爭,劇情台湾老片巜风流女帝講述了： 做法：春筍切成片(piàn )后加(jiā )少許鹽(yán )撈(lāo )出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片，蔥切(qiē )成(chéng )段(duàn )。鍋(guō )燒熱(rè )，倒入2勺油，放入(rù )生姜、春(chūn )筍(sǔn )、牛肉片、蔥段翻(fān )炒(chǎo )1分(fèn )鐘(zhōng )左右(yòu )。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蠔(háo )油翻炒均(jun1 )勻(yún )，加(jiā )入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大火煮(zhǔ )開后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火。煮到(dào )水(shuǐ )快熬干(gàn )的時(shí)候加(jiā )入(rù )鹽，翻炒均(jun1 )勻(yún )稍(shāo )收汁時(shí)蓋上鍋蓋燜(mèn )。
