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槍戰(zhàn),武俠,動作大度韩剧未删减講述了： 做(zuò )法：春筍切(qiē )成(chéng )片后加少許(xǔ )鹽撈出(chū )后用清(qīng )水(shuǐ )浸泡，生姜切片(piàn )，蔥(cōng )切成(chéng )段(duàn )。鍋(guō )燒熱，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春筍、牛肉片、蔥(cōng )段(duàn )翻炒1分鐘左右(yòu )。再加入(rù )生抽、老抽、蠔(háo )油翻(fān )炒均(jun1 )勻，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住(zhù )春筍，蓋上(shàng )鍋蓋大(dà )火煮(zhǔ )開后(hòu )轉(zhuǎn)(zhuǎn )中(zhōng )火(huǒ )。煮到水快熬干(gàn )的(de )時(shí )候加入鹽，翻(fān )炒均勻(yún )稍(shāo )收汁(zhī )時蓋(gài )上(shàng )鍋(guō )蓋燜(mèn )。
