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武俠,恐怖,其它美发屋特别待遇2講述了： 做法：春(chūn )筍切(qiē )成片后(hòu )加(jiā )少(shǎo )許(xǔ )鹽(yán )撈出后(hòu )用清水浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，蔥(cōng )切成段。鍋燒熱，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放入(rù )生姜、春筍、牛肉片、蔥段翻炒(chǎo )1分鐘左(zuǒ )右(yòu )。再(zài )加(jiā )入生(shēng )抽、老抽、蠔油(yóu )翻(fān )炒均勻，加入少(shǎo )量(liàng )清水半掩住春筍，蓋上鍋蓋大火煮開(kāi )后轉(zhuǎn)(zhuǎn )中火(huǒ )。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干(gàn )的時(shí)候(hòu )加(jiā )入鹽，翻炒(chǎo )均勻稍收汁(zhī )時(shí)蓋(gài )上鍋蓋燜。
